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合肥【创新服务】茶具定制-茶具

发布时间:2021-10-24 05:10:19访问:1012

不同茶如何挑选合适的茶具:红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。白瓷瓷质细洁而色白,泡红茶能使红茶的汤色清晰,是泡红色之上选。黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。白茶:冲泡白茶需要的水温较高,且在冲泡前几泡时要求出水快,出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味,宜选择保温性较佳的器具。白瓷杯保温性能适中,不会让水温快速降下来,也不会让水温一直保持在高温状态,可完整呈现白茶的原有滋味。

茶具的茶垢如何清理更好?清除茶垢有很多种方法,先介绍两种方法:第一种物理清除方法,毛刷刷洗,如果茶垢很厚很硬,建议使用硬度高一些的毛刷,比如竹制毛刷能够有效清除茶垢。超声波洗刷,超声波是通过高频声波震动污垢,使其松动脱落达到清洗方法,现在很多茶具配有超声波清洗方式,此种方法十分高效。碎蛋壳摇晃,将蛋壳碾碎后加入茶具用力摇晃,用蛋壳尖锐的棱角将茶垢去除,此种方法经济实惠,家家都能做到。第二种是化学方法,使茶垢成分溶于试剂而得到去除的一种方法。能够溶解和与茶垢发生反应的家庭常见的溶液有,醋、小苏打溶液、食用碱溶液,将高一些浓度的上面溶液加热加入茶具中浸泡一夜,第二天用毛刷或抹布擦拭也可去除茶垢。牙膏也可以作为一种去污能力很强清洁剂,最好使用去渍牙膏,将牙膏涂抹茶具表面,过一段时间再擦拭,茶具光亮如新。还有一种除茶垢神剂,那就是可乐饮料,有人也做过居家实验,可乐是很好的清洁剂。

茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
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