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合肥茶具厂家-茶具【信誉保证】

发布时间:2021-10-08 23:30:02访问:846

茶道上需要使用的茶具都有哪些?1.茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面比较好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,能做到握、拿舒适,入口顺畅。 二、茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。三、盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部分,置茶三公克于碗内,冲水,加盖5~6分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

不同茶如何挑选合适的茶具:红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。白瓷瓷质细洁而色白,泡红茶能使红茶的汤色清晰,是泡红色之上选。黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。白茶:冲泡白茶需要的水温较高,且在冲泡前几泡时要求出水快,出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味,宜选择保温性较佳的器具。白瓷杯保温性能适中,不会让水温快速降下来,也不会让水温一直保持在高温状态,可完整呈现白茶的原有滋味。

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
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