盖碗茶具盖碗泡茶的注意事项：1、注水不要太多：注水量只要高于盖高度1毫米就可以了。2、拿盖碗姿势：与公道杯要垂直，出汤时，将杯盖稍微倾斜，留出恰好出水的缝隙，又可以隔离茶渣。将中指和拇指放在盖碗边缘，食指轻压盖纽。三点一线，正好是盖碗的中心线。3、虎口微抬，与盖碗后半部分保持距离：除了盖碗的温度外，也要担心不要被逸出的水蒸气烫伤。在倾倒茶水的时候，水蒸气会从盖碗后方的缝隙里逸出，因此要注意拿起盖碗时将虎口和盖碗后方缝隙保持一段距离。
在选择茶具套装中各个茶器的时候，我们就应该考虑到，对于普通的茶具来说，它的投茶量也是不一样的，而我们每个人每日所需的茶叶都有规定，所以在选择茶具的时候，也要考虑到投茶量的问题，我们可以询问商家需要放多少茶叶，这样的话我们就可以根据茶叶的用量来选择适合我们自己的茶具套装。茶叶的用量在泡茶过程中是非常重要的一步，不会控制的话，就会出现茶汤过浓的现象，长期饮用对我们的身体是有很大的伤害的，因此，在这个问题上面需要注重。
